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孕婦能吃韭黃嗎?懷孕吃韭黃可緩解便秘

來源:媽媽女人網 | 2013-01-16 10:47:22 | 人氣: 次    

導讀:韭黃顔色淡黃,吃起來很容易塞牙,這是小編對韭黃的印象。平時,第一寶寶小編會用韭黃和雞蛋炒着吃,韭黃吃着有嚼頭,營養也不錯。不過懷孕的媽咪能吃韭黃嗎?

  韭黃顔色淡黃,吃起來很容易塞牙,這是小編對韭黃的印象。平時,第一寶寶小編會用韭黃和雞蛋炒着吃,韭黃吃着有嚼頭,營養也不錯。不過懷孕的媽咪能吃韭黃嗎?有媽咪說吃韭黃會滑胎,其實這種說法不科學。孕婦能吃韭黃,韭黃有助于緩解孕媽的便秘情況,不過,吃韭黃要盡量少吃,容易上火而且不消化。

  

  韭黃的營養

  韭黃含豐富的蛋白質,糖,礦物質鈣、鐵和磷,維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸,以及甙類和苦味質等。具有驅寒散瘀,增強體力作用,并能增進食欲,還能續筋骨,療損傷。但陰虛内熱及目疾之人忌食。

  每100克韭黃所含營養素如下:

  熱量(22.00千卡) 蛋白質(2.30克) 脂肪(0.20克) 碳水化合物(3.90克) 膳食纖維(1.20克) 維生素A (43.00微克) 胡蘿蔔素(260.00微克) 硫胺素(0.03毫克) 核黃素(0.05毫克) 尼克酸(0.70毫克) 維生素C (15.00毫克) 維生素E (0.34毫克) 鈣(25.00毫克) 磷(48.00毫克) 鈉(6.90毫克) 鎂(12.00毫克) 鐵(1.70毫克) 鋅(0.33毫克) 硒(0.76微克) 銅(0.10毫克) 錳(0.17毫克) 鉀(192.00毫克)

  孕婦能吃韭黃嗎?

  孕婦經常會上火産生便秘情況,如果吃點韭黃對便秘會有些許的緩解作用,孕媽是可以吃韭黃的,韭菜也有相同的功效。不過,不能多吃,多吃會上火且不易消化。

  韭黃的搭配禁忌

  1、一般人都能食用。春季食用有益于肝。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差。

  2、隔夜的熟韭菜不宜再吃。多食會上火且不易消化。

  3、陰虛火旺、有眼疾和胃腸虛弱的人不宜多食。

  準媽咪對“孕婦能吃韭黃嗎?”的看法

  1、懷孕期的孕婦是可以吃韭黃的 吃點還能緩解便秘 放心吃。

  2、韭黃可以吃的,但在哺乳期不要吃就是了,因為是回奶的食物,吃了會沒有奶少。

  3、我們這裡懷孕是不太可以吃韭黃的,尤其是哺乳期,吃了以後寶寶會長濕疹。

  幫助準媽媽開胃——清炒韭黃

  食材:韭黃500克,火腿50克,植物油3大匙,精鹽1小匙,味精1/2小匙。

  做法:

  1、将韭黃剝皮洗幹淨,把韭黃切成2厘米長的段。

  2、将熟火腿切成4厘米長的細絲。

  3、坐鍋點火,加油燒熱後,放入韭黃急速煸炒,随即加入精鹽、味精、火腿絲炒勻就可以了。

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